Barcelona: Experiencia de Maridaje de Vino y Tapas

Food-Pairing-Erlebnis in Barcelona, bei dem einheimische Gastgeber eine Wein- und Tapas-Verkostung leiten und zeigen, wie ein bestimmter Bissen den Geschmack ein und desselben Glases verändert.

Es handelt sich um eine geführte Verkostung, bei der jeder Wein mit einem ausgewählten Tapa kombiniert wird, um seine Nuancen hervorzuheben. Die einheimischen Gastgeber erklären, warum ein bestimmter Bissen die Wahrnehmung des Glases verändert, sodass die Teilnehmenden auf praktische und unmittelbare Weise lernen, Aromen miteinander in Beziehung zu setzen.

Das Erlebnis richtet sich an Paare, Freundesgruppen oder Reisende, die die Gastronomie Barcelonas auf gesellige und aktive Weise kennenlernen möchten. Das Angebot findet in Barcelona statt und ist als Abend angelegt, an dem das Gleichgewicht zwischen Wein und Essen im Mittelpunkt steht.

Der Reiz dieses Erlebnisses liegt im Gespräch über jede einzelne Kombination, mehr als im bloßen Probieren der Getränke. Wer sich für die Tapas-Küche und das Food Pairing interessiert, findet in dieser Sitzung einen einfachen Zugang zu der Frage, warum bestimmte Aromen zusammenpassen.