Madrid : Clases de Paella & Sangria - Opción Marisco, Pollo & Vegano

Atelier de cuisine au centre de Madrid pour apprendre à préparer la paella, avec une partie consacrée à la sangria et une dégustation de tapas espagnoles en fin de séance.

La proposition se déroule dans un atelier situé au centre de Madrid. Sous la direction des cuisiniers de la maison, les participants suivent les étapes de préparation de la paella, un plat de la cuisine espagnole. Selon l'organisateur, la paella est cuite sur un anneau de feu, et l'activité comprend des versions aux fruits de mer, au poulet ou sans produits d'origine animale.

Un atelier de sangria est également proposé, au cours duquel le mélange est préparé selon une recette maison comportant plus de onze ingrédients. Le descriptif indique que le fond de la paella contient un fumet de poisson fait maison. La séance se termine par une dégustation de tortilla de pommes de terre et de pain avec du jambon et de la tomate.