Experiencia Gourmet: Cata de Quesos Españoles y Vinos Exclusivos

Degustazione guidata di formaggi spagnoli di diverse regioni e stili, ciascuno accompagnato da un vino selezionato per esaltarne i sapori. Un'esperienza per chi vuole conoscere l'origine e la lavorazione artigianale di ogni formaggio.

La proposta riunisce una selezione di formaggi spagnoli di diverse zone e stili, da una pezza cremosa della Mancha a un formaggio affumicato di origine galiziana. Ogni varietà viene presentata con la sua provenienza e con il processo artigianale che sta alla base della sua lavorazione, cosicché la degustazione funziona anche come percorso attraverso il territorio che la produce.

La sessione è condotta da una guida con formazione in enologia, che illustra le caratteristiche di ogni formaggio e il modo in cui interagisce con il vino che lo accompagna. Ogni abbinamento è pensato per mettere in risalto sapori specifici, e la guida offre indicazioni per combinare formaggi e vini autonomamente in altre occasioni.

È un'esperienza indicata per chi ama la gastronomia e vuole imparare qualcosa di pratico sugli abbinamenti, sia in coppia sia con gli amici. Si svolge a Madrid, e la formula, il formato e la durata sono specificati nella scheda di ogni sessione.