Mezcal Lab Con Bombones Artesanos

Questa proposta a Madrid unisce la degustazione di mezcal e l'assaggio di cioccolatini artigianali in un laboratorio pratico.

In questa esperienza, i partecipanti scoprono le particolarità dell'agave e i metodi di produzione del mezcal Ramo de Rosas attraverso una formula che unisce mixology e pasticceria. La sessione prevede la degustazione di diversi cocktail, come una reinterpretazione della Paloma con cioccolato e arancia o una Margarita con pepe di Cayenna, abbinati a tre varietà di cioccolatini realizzati in modo artigianale.

Durante l'attività, i partecipanti apprendono le caratteristiche del marchio e ricevono le ricette per riprodurre le preparazioni. Il programma comprende spiegazioni guidate sul prodotto e uno spazio per preparare e gustare individualmente il cocktail preferito.

Questo appuntamento si svolge presso Chocolates El Indio, un locale situato in Calle Lope de Vega a Madrid. La proposta è rivolta a gruppi di amici e a visitatori interessati a esplorare gli abbinamenti di sapori tra distillati e cacao in un contesto specifico della capitale.