Corso di cucina di pasta e tiramisù a Milano con vino illimitato

Esperienza di cucina italiana a Milano con chef professionisti: si impasta la pasta fresca, si modellano tagliatelle e ravioli, si prepara il tiramisù, e poi si cena con vino a volontà.

Questa esperienza di cucina italiana si svolge a Milano sotto la guida di chef professionisti del posto. Impari a preparare la pasta fresca a mano e a modellare due formati tradizionali, tagliatelle e ravioli, che abbini a sughi italiani di stagione. Nella stessa sessione realizzi un tiramisù classico, dalla crema al mascarpone agli strati bagnati nel caffè.

Al termine della preparazione ci si siede a tavola per il pasto, con vino a volontà e un clima conviviale. La formula comprende ingredienti freschi, grembiule e utensili, oltre a un ricettario digitale da portare a casa. Per chi è celiaco l'esperienza non è adatta; i vegetariani sono accolti se avvisano in anticipo, e allergie o restrizioni alimentari vanno comunicate prima della sessione.

Si rivolge a coppie e gruppi di amici che vogliono imparare tecniche da ripetere a casa, ma anche a chi è di passaggio a Milano e cerca un'attività pratica da condividere a tavola.