Gnocchi, pasta, tiramisù e lezione di vino

Session pratique de cuisine italienne dirigée par un chef, au cours de laquelle on prépare des gnocchis, des pâtes et un tiramisù, avec également un cours sur le vin.

Il s'agit d'une expérience pratique de cuisine italienne dirigée par un chef italien expérimenté. En suivant chaque étape, des ingrédients jusqu'au plat terminé, on prépare trois plats : gnocchis, pâtes et tiramisù, que l'on peut ensuite déguster. Pendant le cours, on évoque les erreurs les plus courantes dans la préparation des plats typiques et l'on peut poser des questions sur la cuisine et les traditions italiennes.

Au fil de la session, on reçoit des conseils sur les restaurants et les marchés du quartier, ainsi que sur les produits à acheter pour les rapporter chez soi. Le titre mentionne également un cours sur le vin.

Elle convient à ceux qui souhaitent apprendre à cuisiner des plats italiens de leurs propres mains, seuls, à deux ou entre amis, ainsi qu'à ceux qui sont de passage à Milan.