Menú degustación by Chef Marcel López

Das Restaurant Fauna veranstaltet dieses gastronomische Erlebnis unter der Leitung des Küchenchefs Marcel López, der eine katalanische Küche im Zentrum von Barcelona präsentiert.

Dieses Erlebnis besteht aus einem Degustationsmenü, das der Küchenchef Marcel López im Restaurant Fauna im Hotel Kimpton Vividora Barcelona entworfen hat. Das Konzept beruht auf der Marktküche, weshalb die Gänge je nach verfügbaren Produkten und Saison variieren. Die Gäste können zwischen verschiedenen Gängeoptionen wählen, wobei je nach gewählter Variante auch eine Weinbegleitung (Maridaje) enthalten sein kann.

Die Sitzung findet in einem Innenraum statt, der für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich ist, auf der Ebene des Restaurants im Barri Gòtic. Das Angebot richtet sich an Paare, Freundesgruppen und Besucher, die sich für die lokale Gastronomie interessieren und ein Mittag- oder Abendessen in zentraler Lage der Stadt suchen.

Um die Reservierung dieses Erlebnisses abzuschließen, werden Details zu den verfügbaren Tischen direkt an den auf der Website freigeschalteten Terminen abgefragt. Der Standort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, und in der Umgebung des Plaça de Catalunya gibt es Parkmöglichkeiten.