Barcelona Auténtica Clase de Cocina de Paella y Sangria

Laboratorio di cucina a Barcellona in cui si prepara una paella da zero con la guida di chef professionisti, seguito da una cena di tre portate con vino o sangria.

L'attività è una lezione pratica di cucina incentrata sulla paella. Gli chef accompagnano i partecipanti dalla preparazione degli ingredienti fino al piatto finito, e ciascun partecipante prepara la propria paella con le proprie mani. Prima di iniziare viene offerta una coppa di cava come aperitivo.

Il formato è quello di un laboratorio guidato: chi partecipa indossa il grembiule e lavora in cucina sotto la supervisione dello staff di chef, senza bisogno di esperienza precedente. La proposta è pensata sia per gli appassionati di gastronomia sia per i visitatori che arrivano a Barcellona per la prima volta e desiderano conoscere da vicino la cucina locale.

Alla fine, i partecipanti si siedono a tavola per mangiare ciò che hanno preparato: una cena di tre portate accompagnata da vino o sangria. È un modo pratico per avvicinarsi alla scena gastronomica barcellonese e portare a casa una tecnica di base per ripetere la ricetta a casa.