Cooking Class in a Roman Home in Trastevere - Pasta & Tiramisù

Taller de cocina en una casa particular de Trastevere, dedicado a la preparación de pasta y tiramisú y dirigido por Ilaria, que procede de una familia de cocineros de tres generaciones.

Se trata de un taller de cocina en el que se preparan pasta y tiramisú, dirigido por Ilaria en una casa particular de Trastevere. Ilaria pertenece a una familia de cocineros de tres generaciones: empezó a trabajar en los fogones muy joven, en el restaurante familiar, y después completó su formación en la Italian Chef Academy. Además de las recetas, Ilaria cuenta las tradiciones y los hábitos cotidianos vinculados a los platos.

El grupo no supera las ocho personas, lo que permite cocinar con calma y hacer preguntas durante toda la preparación. Quienes participan preparan directamente los platos bajo la guía de Ilaria. El taller está indicado para principiantes, para quienes cocinan en casa por afición, para parejas, para quienes viajan solos y para familias con niños.

El punto de encuentro es Sparla, en Roma.