Classe di Ravioli, Fettuccine e Tiramisù Romana con Vino

Una classe di cucina in cui si preparano a mano ravioli e fettuccine con uno chef locale, seguita dalla realizzazione del tiramisù. La proposta si svolge in un ristorante romano e include vino, Prosecco o bibite analcoliche.

Nel corso si impara a fare la pasta fresca passo dopo passo: ravioli e fettuccine vengono preparati dai partecipanti sotto la guida di uno chef locale. Le ricette sono quelle della tradizione italiana, passate da una generazione all'altra, e vengono spiegate mentre si lavora.

Al termine si realizza anche il tiramisù. La formula comprende tre bicchieri di vino più un Prosecco oppure bibite analcoliche, in alternativa. La classe si tiene in un vero ristorante romano, dove si cucina con gli strumenti e gli ingredienti del locale.

L'esperienza è indicata a chi desidera imparare la pasta all'uovo fatta in casa e riprodurre le preparazioni a casa, e a chi visita Roma e cerca un'attività pratica in cucina.