Roma : Degustazione di Vini e Abbinamento con il gelato a Trastevere

Degustazione guidata di vini italiani nel cuore di Trastevere, con abbinamenti di cibo locale tra formaggi, aceto balsamico e tartufo. Una proposta pensata per chi vuole assaggiare e conoscere il vino con una guida.

Si tratta di una degustazione guidata di vini italiani, dedicata alla tradizione enologica del Paese e costruita attorno agli assaggi. Durante la sessione vengono serviti due vini, accostati a Pecorino Romano, al formaggio Barolo, a un aceto balsamico invecchiato trent'anni e ai tartufi, insieme ad altri prodotti della cucina locale.

Il racconto accompagna ogni vino, con le storie che stanno dietro a ciascuna etichetta. Il programma prevede anche un momento in cui chi partecipa è invitato a riconoscere aromi e sapori diversi, così da confrontare le proprie percezioni con quelle descritte durante la degustazione.

La proposta si rivolge a coppie, gruppi di amici e a chi visita Roma e vuole un'uscita legata al vino e alla cucina. Si svolge a Trastevere, quartiere della riva destra del Tevere nel centro storico della città.