Venezia : Corso pratico di pasta e gelato con vino di San Marco

Un corso pratico di cucina a Venezia dedicato alla pasta fatta a mano, alle salse della tradizione italiana e al gelato, con degustazione di vini toscani e una ricetta in inglese da portare a casa.

Il corso prevede di preparare la pasta da zero insieme a uno chef professionista, che guida i partecipanti nella lavorazione dell'impasto. Accanto alla pasta si affronta la preparazione di alcune salse italiane, con i passaggi spiegati nel dettaglio.

La parte dedicata al gelato è una lezione di gelateria: si osserva la lavorazione e poi si assaggia il risultato. Durante l'esperienza sono previste degustazioni di vini toscani, e lo scambio di storie e risate rende il momento conviviale.

L'esperienza si rivolge a coppie, gruppi di amici e visitatori di passaggio a Venezia che vogliono imparare una tecnica nuova in una lezione pratica. Su richiesta è disponibile un ricettario in inglese, così da ripetere a casa sia la pasta sia il gelato.