Venezia : Classe di pasta, tiramisù o cicchetti con vino delle Cesarine

Corso pratico di cucina italiana a Venezia guidato da una Cesarina, cuoca di casa: si lavora la sfoglia a mano, si preparano due tipi di pasta e si realizza il tiramisù.

Si tratta di una lezione di cucina pratica, condotta da una Cesarina, cuoca che apre la propria casa a chi viaggia. Cesarine è la rete di cuochi casalinghi più antica d'Italia. Durante il corso si impara a stendere la sfoglia a mano e a preparare da zero due tipi di pasta diversi, lavorando insieme agli altri partecipanti.

Tra le preparazioni è previsto anche il tiramisù, uno dei dolci più diffusi della tradizione italiana. Il programma comprende inoltre un aperitivo italiano con vino e cicchetti, che permette di fermarsi a conversare dopo la pratica in cucina.

Il gruppo è ridotto, pensato per chi ama cucinare e desidera conoscere persone nuove. L'esperienza si svolge a Venezia ed è adatta a coppie, gruppi di amici e a chi si trova in città di passaggio e vuole portare a casa qualche ricetta della cucina italiana.