Classe di Ravioli, Fettuccine e Tiramisù Romana con Vino

Un cours de cuisine où l’on prépare à la main des ravioli et des fettuccine avec un chef local, suivi de la réalisation du tiramisù. La proposition se déroule dans un restaurant romain et comprend du vin, du Prosecco ou des boissons sans alcool.

Le cours apprend à réaliser les pâtes fraîches pas à pas : les ravioli et les fettuccine sont préparés par les participants sous la conduite d’un chef local. Les recettes sont celles de la tradition italienne, transmises de génération en génération, et sont expliquées pendant le travail.

À la fin, on réalise aussi le tiramisù. La formule comprend trois verres de vin plus un Prosecco ou des boissons sans alcool, au choix. Le cours se déroule dans un vrai restaurant romain, où l’on cuisine avec les ustensiles et les ingrédients du lieu.

Cette expérience s’adresse à ceux qui souhaitent apprendre à faire les pâtes aux œufs maison et reproduire ces préparations chez eux, ainsi qu’à ceux qui visitent Rome et recherchent une activité pratique en cuisine.