Cooking Class in a Roman Home in Trastevere - Pasta & Tiramisù

Atelier de cuisine dans une maison privée de Trastevere, consacré à la préparation de pâtes et de tiramisu, animé par Ilaria, issue d'une famille de cuisiniers sur trois générations.

Il s'agit d'un atelier de cuisine au cours duquel on prépare des pâtes et du tiramisu, animé par Ilaria dans une maison privée de Trastevere. Ilaria est issue d'une famille de cuisiniers sur trois générations : elle a commencé à travailler aux fourneaux très jeune, dans le restaurant familial, puis a complété sa formation à l'Italian Chef Academy. Au-delà des recettes, Ilaria raconte les traditions et les habitudes du quotidien liées à ces plats.

Le groupe ne dépasse pas huit personnes, ce qui permet de cuisiner dans le calme et de poser des questions tout au long de la préparation. Les participants préparent eux-mêmes les plats sous la conduite d'Ilaria. L'atelier convient aux débutants, aux personnes qui cuisinent chez elles par passion, aux couples, aux voyageurs seuls et aux familles avec enfants.

Le point de rendez-vous est Sparla, à Rome.