Experiencia en clase de cocina de paella en azotea en Barcelona con sangría

Cette proposition consiste en un cours pratique de cuisine sur une terrasse de Barcelone, centré sur la préparation de la paella traditionnelle.

Cette activité propose un atelier de cuisine où les participants apprennent pas à pas à préparer une paella selon une recette familiale, ainsi qu’à préparer une sangria traditionnelle et le dessert typique crema catalana. La séance se déroule dans un espace équipé d’une cuisine et situé sur une terrasse, avec un nombre de places limité pour des groupes restreints.

Pendant la visite, les participants prennent part à la préparation des plats et reçoivent les indications nécessaires pour reproduire la recette de manière autonome. À la fin de l’atelier, chaque participant emporte le résultat du repas préparé pour le partager en dehors du cours. Cette proposition s’adresse à celles et ceux qui souhaitent découvrir la gastronomie locale et connaître les bases de ces plats traditionnels dans un cadre urbain en plein air.