Paella cooking workshop in Madrid

Participez à cet atelier de cuisine à Madrid pour apprendre à préparer la traditionnelle paella sous la houlette d'un chef local expérimenté.

Cette activité consiste en une séance pratique où les participants deviennent cuisiniers pour préparer pas à pas ce plat emblématique de la gastronomie espagnole. Au fil du parcours aux fourneaux, un professionnel enseigne les techniques traditionnelles, de la préparation du sofrito à la cuisson appropriée du riz, et transmet des astuces utiles pour reproduire la recette en toute autonomie à la maison. La formule comprend tous les éléments nécessaires pour suivre les instructions du spécialiste dans un format participatif.

Une fois la préparation terminée, le groupe partage une dégustation du plat cuisiné, accompagné de vin espagnol. L'activité est ouverte à tous les publics, des curieux et visiteurs de passage jusqu'aux résidents qui souhaitent approfondir les recettes locales. Les places pour ces dates se réservent à l'avance via le site web afin de garantir l'accès à la salle située calle de los Mancebos.