Corso di cucina a Roma: fai pasta, cena e bevi vino con chef locale

Ein Termin im Viertel Trastevere, um unter professioneller Anleitung zu lernen, wie man Handgemachte Pasta zubereitet, und die gemeinsam kreierten Gerichte zu genießen.

Dieses kulinarische Angebot findet in einer Kochschule in Rom statt und umfasst eine praktische, von einem Chefkoch geleitete Session. Das Erlebnis beginnt mit einem Empfang inklusive Aperitif mit Aufschnitt, Käse und Prosecco, der sich dazu eignet, die anderen Teilnehmer kennenzulernen, bevor es zur praktischen Zubereitung von Fettuccine und Ravioli von Grund auf geht, die mit saisonalen Saucen kombiniert werden. Das Programm beinhaltet zudem eine Vorführung, die der Herstellung von handwerklichem Gelato gewidmet ist.

Das Format setzt sich mit einem Abendessen fort, bei dem man sich hinsetzt, um das selbst Zubereitete zu verzehren, begleitet von Wein und dem während des Treffens zubereiteten Gelato. Alternativ sieht das Programm auch die Möglichkeit vor, eine Session auszuwählen, die der Teigzubereitung von Pizza gewidmet ist. Dieser Termin richtet sich an Gruppen von Freunden oder Besucher, die daran interessiert sind, die Techniken der lokalen Gastronomie in einem geselligen Rahmen zu erlernen.