Corso di cucina a Roma: fai pasta, cena e bevi vino con chef locale

Un appuntamento nel quartiere Trastevere per imparare a preparare la pasta a mano con una guida professionale e gustare i piatti realizzati insieme.

Questa proposta culinaria si svolge in una scuola situata a Roma e prevede una sessione pratica guidata da uno chef. L'esperienza inizia con un momento di accoglienza che comprende un aperitivo con salumi, formaggi e prosecco, utile per conoscere i partecipanti prima di passare alla preparazione pratica di fettuccine e ravioli da zero, abbinati a salse stagionali. Il programma include inoltre una dimostrazione dedicata alla produzione del gelato artigianale.

La formula prosegue con una cena in cui ci si siede per consumare quanto cucinato, accompagnato da vino e dal gelato preparato durante l'incontro. In alternativa, la programmazione prevede anche la possibilità di selezionare una sessione dedicata alla lavorazione della pizza. Questo appuntamento si adatta a gruppi di amici o visitatori interessati ad apprendere le tecniche della gastronomia locale in un contesto conviviale.