Cucina come una Nonna Italiana: Pasta e Tiramisù in una casa milanese

Im Jahr 2025 hat die UNESCO die italienische Küche als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt, und die beste Art, sie kennenzulernen, ist ein echtes italienisches Zuhause.

Betreten Sie unser elegantes Familienhaus im Zentrum von Mailand, nur wenige Schritte von der U-Bahn-Linie M4 entfernt, umgeben von unserer privaten Kunstsammlung, und bereiten Sie frische Pasta, Ravioli und ein cremiges Tiramisù von Grund auf zu, mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.

Nonna Bruna und ihre Enkel besuchten die Kochschule nahe Lyon, die der Sternekoch Paul Bocuse gegründet hat, doch unsere besten Lehrmeisterinnen waren immer unsere Großmütter.

Drei praktische Stunden lang kochen Sie, lachen und teilen Geschichten, anschließend setzen Sie sich gemeinsam an den Tisch, um alles zu genießen, was Sie zubereitet haben, dazu ein Glas biologischer Rosé.

Es wirkt weniger wie ein Kurs als vielmehr wie ein Essen unter italienischen Freunden. Sie gehen mit neuen Fertigkeiten, schönen Erinnerungen und einem echten Vorgeschmack auf Italien nach Hause.