Cucina come una Nonna Italiana: Pasta e Gelato in una Casa Milanese

Kochen in einem echten italienischen Familienhaus, nicht in einer Restaurantküche. Unsere Rezepte werden seit Generationen weitergegeben und in den besten italienischen und internationalen Kochschulen verfeinert, darunter die Schule nahe Lyon, die der Sternekoch Paul Bocuse gegründet hat. Doch unsere besten Lehrerinnen waren immer unsere Großmütter, und deren kleine Geheimnisse teilen wir besonders gern.

Sie verbringen drei unvergessliche Stunden in einem eleganten Haus im Zentrum von Mailand, umgeben von der privaten Kunstgalerie unserer Familie. Sie kochen mit eigenen Händen, lachen, stellen alle Fragen, die Sie möchten, und setzen sich dann an unseren Tisch, um die italienischen Klassiker zu genießen, die Sie zubereitet haben, dazu ein Glas Bio-Rosé. Es wirkt weniger wie ein Kurs und mehr wie eine Mahlzeit mit italienischen Freunden.

Sie reisen mit schönen Erinnerungen ab und mit der Sicherheit, diese Gerichte zu Hause nachzukochen.

Die Kurse finden auf Englisch statt, doch unsere Familie spricht 10 Sprachen, und wir erklären gern einige Wörter auch in Ihrer Sprache. Privatkurse in anderen Sprachen auf Anfrage (mind. 10 Gäste).