Lezione di Pizza o Pasta con preparazione di Gelato in una Fattoria Toscana a Firenze

Lezione di cucina in una tenuta toscana a poca distanza da Firenze: si prepara pizza oppure pasta, insieme al gelato, e si conclude con un pasto di tre portate accompagnato da vino e birra.

Si tratta di una lezione di cucina in cui si impara a preparare la pizza oppure la pasta, seguita dalla realizzazione del gelato. La proposta si svolge in una proprietà di campagna della Toscana, poco distante dal centro cittadino.

Il programma prevede due momenti: la preparazione dell'impasto, della pizza o della pasta, e quella del gelato. Il pasto che ne deriva è composto da tre portate, accompagnate da vino e birra. La formula unisce quindi la parte pratica con quella conviviale, senza che sia necessario avere competenze culinarie preliminari.

L'esperienza si rivolge a chi vuole conoscere una ricetta della tradizione italiana in un contesto diverso dalla cucina di casa, e a gruppi di amici che cercano un'uscita a tavola fuori dal centro di Firenze.