Clase de Cocina de Chocolate y Churros en Madrid

Praktischer Kurs in Madrid, in dem Churros von Grund auf und von Hand nach einem Familienrezept zubereitet werden; dazu gibt es Schokolade.

In diesem Kochkurs wird der Churrosteig von Grund auf und von Hand zubereitet. Jeder Teilnehmer mischt die Zutaten, formt die Churros und frittiert sie selbst, nach einem Familienrezept, das seit Jahren weitergegeben wird und nach traditionellen Methoden hergestellt wird, anders als die in Serie produzierten Churros.

Die Kurse finden in der Küche einer Wohnung im Zentrum von Madrid statt. Das Angebot betont, dass der gesamte Prozess handwerklich erfolgt und das Ergebnis, wie in der spanischen Hausküche üblich, mit Schokolade kombiniert wird.

Die Aktivität richtet sich an alle, die lernen möchten, selbstgemachte Churros mit eigenen Händen zuzubereiten und die traditionelle spanische Küche durch eine einfache und unmittelbare Praxis näher kennenzulernen.