Cooking Class a Roma: Chef in un giorno

Participe en un taller de cocina en el corazón de Roma, con una visita al mercado de Campo de' Fiori y una sesión práctica en un apartamento privado en Trastevere.

Esta actividad consiste en un laboratorio culinario guiado por un chef profesional y cualificado. El itinerario comienza con un paseo por el mercado de Campo de' Fiori para seleccionar y adquirir los ingredientes frescos necesarios para la preparación. Posteriormente, los participantes se dirigen a un apartamento privado en el barrio de Trastevere para la sesión práctica.

Durante el taller, que se realiza en pequeños grupos, se elaboran tres tipos de pasta combinados con diferentes salsas o rellenos, para un total de cuatro o cinco platos servidos que incluyen también entrante, un plato de carne y postre. La propuesta se adapta a quien desea aprender los procedimientos tradicionales de la cocina italiana directamente de un profesional. El punto de encuentro se establece en el contexto urbano de Roma, según las indicaciones facilitadas para esta actividad específica.