Cooking Class a Roma: Chef in un giorno

Partecipa a un laboratorio di cucina nel cuore di Roma, con una visita al mercato di Campo de' Fiori e una sessione pratica in un appartamento privato a Trastevere.

Questa attività consiste in un laboratorio culinario guidato da uno chef professionista e qualificato. L'itinerario comincia con una passeggiata al mercato di Campo de'Fiori per selezionare e acquistare gli ingredienti freschi necessari alla preparazione. Successivamente, i partecipanti si dirigono in un appartamento privato nel quartiere di Trastevere per la sessione pratica.

Durante il laboratorio, che si svolge in piccoli gruppi, si realizzano tre tipi di pasta abbinati a differenti sughi o ripieni, per un totale di quattro o cinque portate servite che comprendono anche antipasto, un piatto di carne e dessert. La proposta si adatta a chi desidera imparare i procedimenti tradizionali della cucina italiana direttamente da un professionista. Il punto di ritrovo è stabilito nel contesto urbano di Roma, secondo le indicazioni fornite per questa specifica attività.