Cooking Class a Roma: Chef in un giorno

Participez à un atelier de cuisine au cœur de Rome, avec une visite du marché de Campo de' Fiori et une session pratique dans un appartement privé à Trastevere.

Cette activité consiste en un laboratoire culinaire guidé par un chef professionnel et qualifié. L'itinéraire commence par une promenade au marché de Campo de' Fiori pour sélectionner et acheter les ingrédients frais nécessaires à la préparation. Ensuite, les participants se dirigent vers un appartement privé dans le quartier de Trastevere pour la session pratique.

Pendant l'atelier, qui se déroule en petits groupes, l'on réalise trois types de pâtes associés à différentes sauces ou farces, pour un total de quatre ou cinq plats servis qui comprennent également une entrée, un plat de viande et un dessert. La proposition s'adapte à ceux qui souhaitent apprendre les procédés traditionnels de la cuisine italienne directement auprès d'un professionnel. Le point de rendez-vous est fixé dans le contexte urbain de Rome, selon les indications fournies pour cette activité spécifique.