Corso di cucina pasta con vino illimitato a Firenze

Aprenda a hacer pasta fresca como la hacían las abuelas en Italia.

Le enseñaremos cada proceso y estaremos a su lado guiándole en cada paso.

Prepararemos 3 tipos de pasta fresca, como ravioli, tortellini y tagliatelle, y al mismo tiempo elaboraremos también salsas para acompañarlas, como mantequilla y salvia, pomarola y ragú toscano a la antigua usanza.

No tendrá que llevar nada consigo, porque todo el equipo lo ofrecemos nosotros. Al final comeremos todo lo que hayamos preparado.

Durante la experiencia podemos beber buen vino toscano o vino ilimitado.

La escuela de cocina se encuentra en el interior de una torre medieval del 1200, a dos pasos de la Cupola del Brunelleschi. Aquí se respira el aire y la vida de Dante Alighieri, padre de la lengua italiana, porque la torre donde cocinaremos perteneció a la familia de su esposa.