Corso di cucina toscana con cena a Firenze

Curso de cocina en Florencia dedicado a la tradición toscana: los participantes preparan un menú de cuatro platos guiados por un chef multilingüe y después cenan con los platos elaborados.

Se trata de un curso de cocina toscana que se desarrolla en una escuela de cocina. Durante la sesión se preparan cuatro platos, desde el entrante hasta el postre, pasando por el primero y el segundo, con ingredientes de temporada y de agricultura ecológica. La preparación corre a cargo de un chef que habla varios idiomas, lo que resulta útil también para quienes no hablan italiano.

Las clases se organizan en grupos de un máximo de 15 personas, de modo que se pueda atender con mayor atención a cada participante. Al terminar el curso se cena con los platos preparados, acompañados de un vino toscano.

El curso está pensado para quienes desean aprender a elaborar un menú toscano completo y para quienes prefieren cocinar en un grupo reducido, con la guía de un chef y una cena final compartida.