Corso di cucina toscana con cena a Firenze

Cours de cuisine à Florence consacré à la tradition toscane : les participants préparent un menu de quatre plats guidés par un chef multilingue, puis dînent avec les plats réalisés.

Il s'agit d'un cours de cuisine toscane qui se déroule dans une école de cuisine. Durant la session, on prépare quatre plats, de l'entrée au dessert en passant par le premier plat et le plat principal, avec des ingrédients de saison issus de l'agriculture biologique. La préparation est guidée par un chef qui parle plusieurs langues, ce qui est utile aussi pour ceux qui ne parlent pas italien.

Les cours sont organisés en groupes de 15 personnes au maximum, afin de suivre chaque participant avec une plus grande attention. À la fin du cours, on dîne avec les plats préparés, accompagnés d'un vin toscan.

Le cours s'adresse à ceux qui veulent apprendre à composer un menu toscan complet et à ceux qui préfèrent cuisiner en petit groupe, sous la conduite d'un chef, avec un dîner final partagé.