Napoli Certificato Pizza & Tiramisù Classe Bevanda e Antipasto

Laboratorio di cucina a Napoli dedicato a pizza e tiramisù, guidato da uno chef locale: si stende l'impasto e lo si cuoce nel ruoto napoletano in un forno domestico.

Il laboratorio è dedicato a due preparazioni della cucina italiana: la pizza e il tiramisù. Lo svolgimento è guidato da uno chef locale, che mostra tecniche artigianali tramandate nel tempo. Ciascun partecipante stende l'impasto e lo cuoce nel ruoto napoletano, usando un forno casalingo, così da poter ripetere il procedimento a casa.

Durante la sessione si lavorano farina fresca e mascarpone, che la proposta descrive come autentico. Al termine è previsto un libretto di ricette in formato digitale, per riprodurre a casa le preparazioni viste in laboratorio.

L'attività è interattiva e si rivolge a chi vuole cucinare in prima persona. Per chi sceglie l'opzione dedicata è disponibile il vino illimitato.