Roma [4in1] Preparazione della Pasta_Tiramisù_Degustazione di Vini_Cantina Segreta

Un appuntamento a Frascati che unisce la preparazione della pasta fresca e del tiramisù alla degustazione di vini locali all'interno di una cantina storica.

Questa proposta si svolge a Frascati, raggiungibile in treno da Roma, con un punto di ritrovo fissato alla stazione ferroviaria locale da cui si compie una passeggiata guidata verso la cantina di famiglia. Il percorso prevede l'esplorazione degli spazi sotterranei sotto la guida della famiglia, che condivide le storie sulla produzione vinicola locale, insieme all'assaggio di etichette come Frascati Superiore DOCG e Rosso IGT accompagnate da formaggi e carni del territorio.

Il programma prosegue con la preparazione pratica della pasta fresca, seguita da una dimostrazione dedicata ai condimenti tradizionali romani e al momento conviviale a tavola. L'attività si conclude con una dimostrazione incentrata sulle origini e sulla preparazione artigianale del tiramisù, completata dall'assaggio finale del dolce.

Questa attività è pensata per i visitatori che desiderano allontanarsi dal centro di Roma per dedicarsi alla cucina e alla tradizione enologica locale in un contesto familiare e condiviso.