Roma [4in1] Preparazione della Pasta_Tiramisù_Degustazione di Vini_Cantina Segreta

Un rendez-vous à Frascati qui associe la préparation de pâtes fraîches et de tiramisù à la dégustation de vins locaux au sein d'une cave historique.

Cette proposition se déroule à Frascati, accessible en train depuis Rome, avec un point de rendez-vous fixé à la gare ferroviaire locale d'où l'on effectue une promenade guidée vers la cave familiale. Le parcours prévoit l'exploration des espaces souterrains sous la conduite de la famille, qui partage des histoires sur la production vinicole locale, ainsi que la dégustation de crus tels que le Frascati Superiore DOCG et le Rosso IGT accompagnés de fromages et de charcuteries du terroir.

Le programme se poursuit par la confection pratique de pâtes fraîches, suivie d'une démonstration dédiée aux condiments traditionnels romains et au moment convivial à table. L'activité s'achève par une démonstration axée sur les origines et la préparation artisanale du tiramisù, complétée par la dégustation finale du dessert.

Cette activité est conçue pour les visiteurs qui souhaitent s'éloigner du centre de Rome pour se consacrer à la cuisine et à la tradition œnologique locale dans un cadre familial et partagé.