Japanese-Peruvian Fusion Tasting Menus

Un dîner en menu dégustation à Ayllu Paddington, à Londres, autour de la fusion des cuisines japonaise et péruvienne. Les convives choisissent entre deux menus fixes, Seasonal et Signature.

Cette sortie est une séance de restauration haut de gamme au cours de laquelle la table enchaîne un menu dégustation associant cuisine japonaise et cuisine péruvienne. Deux menus sont proposés, l'un Seasonal et l'autre Signature, et toute la table doit choisir le même. La séance est annoncée d'une durée de deux heures.

Le restaurant est Ayllu, situé à Paddington Central, sur Sheldon Square. Le code vestimentaire est smart casual, et l'âge minimum est de 18 ans, une pièce d'identité valide étant exigée pour acheter ou consommer de l'alcool. Des boissons apéritives et des huîtres sont servies dans l'établissement sœur, Smith's Bar & Grill, les vendredis et samedis soir, et une guitare espagnole en direct accompagne le dîner à Ayllu ces soirs-là.

Cette sortie convient aux couples et aux petits groupes d'amis qui recherchent un repas assis au centre de Londres, plutôt qu'un spectacle ou une représentation. Il s'agit d'une séance de restaurant, idéale pour qui souhaite un menu dégustation structuré dans le cadre d'un dîner détendu.