Florence Pasta & Dessert Cooking Class con Eating Europe

Laboratorio di cucina a Firenze dedicato alla pasta fresca toscana e a un dolce italiano, il tiramisù. Si svolge con Eating Europe e si rivolge a famiglie, coppie e viaggiatori singoli.

Il laboratorio si svolge con Eating Europe presso il Florence Food Studio e prevede la preparazione di fettuccine e ravioli, due formati di pasta fresca della tradizione italiana. Ogni partecipante lavora in prima persona sull'impasto e sulla lavorazione, con l'obiettivo di acquisire tecniche che si possono riprodurre anche a casa.

A conclusione della lezione si realizza anche il tiramisù, un dolce italiano. Durante le pause è disponibile un calice di vino toscano, da sorseggiare quando si desidera rallentare tra una fase e l'altra.

Il laboratorio si rivolge a famiglie, coppie e viaggiatori singoli che cercano un'attività di gruppo, ed è adatto anche a chi visita Firenze di passaggio e vuole portare a casa una ricetta da rifare. Il ritrovo è al Florence Food Studio.