Queer Recipes Archive

Queer Recipes Archive es un taller-performance que explora quién define la versión « tradicional » de un plato y qué experiencias deja fuera su receta. Mientras una versión reinventada se representa y se prepara en directo, rastreamos cómo sus ingredientes y técnicas han cambiado y han adquirido significado a través de la migración, el trabajo, el género y el poder.

Queer una receta significa cuestionar las instrucciones heredadas de una receta, dejando que nuestros propios cuerpos y apetitos cambien en lo que el plato puede llegar a ser. Los participantes lo hacen en un fanzine de doble capa, reescribiendo la receta a partir de sus propios recuerdos y deseos. Cada versión puede formar parte de un archivo creciente de historias contadas a través de la comida.

Abierto a personas adultas de 18 años en adelante, especialmente a personas queer y trans, pero también a cualquiera interesado en las dimensiones sociales y culturales de la comida y en sus posibilidades para la narración sensorial. No se necesita experiencia previa en cocina ni en escritura. Todos los materiales se proporcionan, y los participantes se llevan a casa sus fanzines reescritos.