Queer Recipes Archive

Queer Recipes Archive è un workshop-performance che esplora chi definisce la versione « tradizionale » di un piatto e quali esperienze la sua ricetta lascia fuori. Mentre una versione reinventata viene eseguita e preparata dal vivo, ripercorriamo come i suoi ingredienti e le sue tecniche siano cambiati e abbiano acquisito significato attraverso migrazione, lavoro, genere e potere.

Queerizzare una ricetta significa mettere in discussione le istruzioni ereditate da una ricetta, lasciando che i nostri corpi e i nostri appetiti modifichino ciò che il piatto può diventare. I partecipanti lo fanno in uno zine a doppio strato, riscrivendo la ricetta attraverso i propri ricordi e desideri. Ogni versione può entrare a far parte di un archivio in crescita di storie raccontate attraverso il cibo.

Aperto a adulti dai 18 anni in su, in particolare a persone queer e trans, ma anche a chiunque sia interessato alle dimensioni sociali e culturali del cibo e alle sue possibilità di narrazione sensoriale. Non è richiesta alcuna esperienza di cucina o di scrittura. Tutti i materiali sono forniti e i partecipanti portano a casa gli zine riscritti.