Milano : Lezione di cucina di pasta tiramisù a casa di uno chef (piccolo gruppo)

Zu Gast im echten Zuhause des Kochs – keine kommerzielle Kochschule.

Dieses Erlebnis ist so angelegt, dass es persönlich wirkt und nicht inszeniert. Sie stehen nicht in einem Klassenraum mit einzelnen Arbeitsplätzen, sondern in einem richtigen Zuhause, in dem alles gemeinsam geschieht, ganz wie in Italien.

Ich bin ein ausgebildeter Koch mit Erfahrung in professionellen Küchen, und im Mittelpunkt steht hier nicht nur das Nachkochen von Rezepten, sondern das Verstehen der Technik – damit Sie das Gelernte auch tatsächlich selbst umsetzen können.

Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, verzichten auf Abkürzungen und halten die Gruppe klein, damit alle eingebunden sind.

Es ist ein Gleichgewicht zwischen professioneller Küche und einer entspannten, herzlichen Atmosphäre – eher wie gemeinsames Kochen mit einem Freund, der genau weiß, was er tut.