Corso di pizza a Napoli : Imparare, cuocere e mangiare l'autentico gusto della pizza

Un corso pratico a Napoli in cui si impara a preparare una pizza Margherita o Marinara, dall'impasto alla cottura in forno, e poi a gustarla.

Il corso è un laboratorio di quasi due ore in cui ogni partecipante realizza la propria pizza, scegliendo tra Margherita e Marinara. Si lavora con ingredienti della tradizione napoletana, tra cui i pomodori San Marzano, seguendo le indicazioni di uno chef locale e del suo team passo dopo passo.

Il percorso copre tutte le fasi: la preparazione dell'impasto, la farcitura e la cottura nel forno. Al termine si assaggia la pizza appena preparata. È previsto anche un assaggio di un piatto a sorpresa, il cui contenuto resta riservato fino al momento dell'incontro.

La proposta si rivolge a chi vuole imparare a fare la pizza partendo dall'impasto. La sede è un luogo segreto della città, comunicato ai partecipanti.